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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/01/2012 |
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Data da última atualização: |
23/01/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
KRETZSCHMAR, A. A.; BRIGHENTI, L. M.; RUFATO, L.; PELIZZA, T. R.; SILVEIRA, F. N.; FAORO, I. D.; MIQUELUTTI, D. J. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Chilling requirement for dormancy bud break in European pear. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, Belgica, v. 909, p. 85-88, 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
ISSN, 0567-7572 |
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Conteúdo: |
Calculado o número de horas de frio para a quebra de doemência de algumas cultivares de pereira européia. |
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Palavras-Chave: |
Floração; Horas de frio; Pera; Pyrus; Quebra dormência. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/11/2021 |
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Data da última atualização: |
03/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; HAHN, L. |
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Título: |
Relação entre teores minerais e ocorrência de escurecimento da polpa em maçãs 'Gala'. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 32 ., 2021, Florianópolis. Anais... Brasília: CONFAEAB, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O escurecimento da polpa em maçãs é a segunda principal causa de perda da produção de maçãs da cultivar ?Gala? durante e após a armazenagem. Esse estudo analisou a relação entre os teores minerais na polpa e o desenvolvimento de escurecimento da polpa em maçãs ?Gala?. Concentrações de N, P, K, Ca e Mg foram determinadas em amostras de maçãs ?Gala? de aproximadamente 600 pomares comerciais de SC, 15 dias antes do período de colheita comercial em 2003. Os minerais foram analisados novamente no período de colheita comercial em amostras de 69 pomares selecionados os quais apresentavam concentrações crescentes de cálcio na primeira análise. Uma amostra de 100 maçãs de cada um dos 69 pomares foi armazenada sob atmosfera controlada a 0,8oC por sete meses e analisada depois da armazenagem mais sete dias a 23oC. Houve correlação significativa entre severidade de escurecimento da polpa, firmeza da polpa determinada após a armazenagem e a relação K+Mg/Ca embora os coeficientes de correlação tenham sido baixos. Entretanto, ao desenvolvimento de escurecimento da polpa não se correlacionou com os teores individuais dos minerais. Nesse estudo, as maçãs da maioria dos pomares não foram afetadas por bitter pit e rachadura senescente e não houve correlação desses distúrbios com os teores minerais. |
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Palavras-Chave: |
bitter pit; cálcio; distúrbios fisiológicos; Malus domestica. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 01959naa a2200193 a 4500
001 1131434
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520 $aO escurecimento da polpa em maçãs é a segunda principal causa de perda da produção de maçãs da cultivar ?Gala? durante e após a armazenagem. Esse estudo analisou a relação entre os teores minerais na polpa e o desenvolvimento de escurecimento da polpa em maçãs ?Gala?. Concentrações de N, P, K, Ca e Mg foram determinadas em amostras de maçãs ?Gala? de aproximadamente 600 pomares comerciais de SC, 15 dias antes do período de colheita comercial em 2003. Os minerais foram analisados novamente no período de colheita comercial em amostras de 69 pomares selecionados os quais apresentavam concentrações crescentes de cálcio na primeira análise. Uma amostra de 100 maçãs de cada um dos 69 pomares foi armazenada sob atmosfera controlada a 0,8oC por sete meses e analisada depois da armazenagem mais sete dias a 23oC. Houve correlação significativa entre severidade de escurecimento da polpa, firmeza da polpa determinada após a armazenagem e a relação K+Mg/Ca embora os coeficientes de correlação tenham sido baixos. Entretanto, ao desenvolvimento de escurecimento da polpa não se correlacionou com os teores individuais dos minerais. Nesse estudo, as maçãs da maioria dos pomares não foram afetadas por bitter pit e rachadura senescente e não houve correlação desses distúrbios com os teores minerais.
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